話題の塩麹・・・お家でつくりませんか?

長谷園 麹・熟成名人

大人気の塩麹がまろやかに仕上がる陶制ポットです。熟成も早く、4~5日で出来上がります。冷蔵庫でもそのまま入れて保管できます。

みそ麹やしょうゆ麹にもどうぞ

3000円+税 

鍋料理だけじゃもったいない!

ご飯を炊いたり、黒豆を煮たり、蟹や野菜を蒸したり、これからの季節大活躍のこころくすぐる鍋たちが色々揃いました。

週間WEBレシピ

楽しくておいしい旬の土鍋レシピをお届けします。
毎週金曜日更新です。 www.igamono.co.jp

長谷園 土鍋シリーズ(伊賀焼)

長谷園 IH対応 鉢鍋(黒釉)2~4人用

100V・200Vの電磁調理器(IH)にも対応。鍋底に伊賀土鍋と熱膨張率が同じ肉厚なカーボン製の発熱体を仕組んだIH対応土鍋。熱伝導が良く、ムラなく食材に熱を与えます。ガスの直火にも対応可能です。

 20,000円+税

長谷園 特選ヘルシー蒸し鍋 古白釉

(2~4人用)レシピ付

伊賀の土鍋は本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨味を逃さず美味しい料理に仕上げてくれます。

また、遠赤外線効果も発揮するので、煮る・焼く・蒸す・焙るなど色んな料理が楽しめます。今の時期にはもちろん、一年中使える土鍋です。

23000円+税

 

 

長谷園 直火の器 オーバルプレート(大)

直火用耐熱粘土を使用しています。オーブンや電子レンジにも使えます。調理後そのまま卓上へ・・・手軽さが嬉しい便利ものです。

5000円+税

いろいろなお料理が作れちゃう多用鍋

長谷園多用鍋 「男厨」

料理好きの男子の為の土鍋が新登場!焼く・炒める・炊く・蒸す・煮込む等、多用に使えます。フタを返してお肉を焼いたり、伊賀の粗土の特性により、しっかり熱が浸透し、いろんな料理が美味しく仕上がります。 男子が好きな料理が簡単に美味しく出来ちゃう・・・そんな土鍋です!

 ※IHは不可  

15000円+税(レシピ付)

長谷園 多用鍋 「コトコト」

 

左・長谷園多用鍋「コトコト」アメ 

右・長谷園多用鍋「コトコト」シロ 

こちらのお鍋も 焼く・炒める・煮込む・炊く・蒸すなど色々な用途に使えます。

毎日ササッと使えるサイズで、デザインも丸くてカワイイ。肉厚で丸みがあるので、火を止めた後の余熱でじっくり味が染み込み、優しい味に仕上げてくれます。

美と健康つくりに大いに貢献する蒸し料理もできるので 女子にピッタリなお鍋です! 

※IHは不可 レシピ付

各10000円+税